Tavuk göğsü tavada nasıl kızartılır? Tavuk filetoyu yanlara kesin ve inceltmek için birkaç kez dövün. Bu filetoları marine etmek için kaseye koyun. Tavuğu buzdolabında en az 2 saat, tercihen bir gece dinlendirin. Her iki tarafını da ısıtılmış döküm tavada 6 dakika boyunca mühürleyin. Tavuk göğsü kurutmadan nasıl kızartılır? Isıya dayanıklı yağ kullanmak önemlidir. Tavuk göğsü yağsız bir et olduğundan tavaya biraz yağ eklemeniz gerekir. Bu yağın ısıya dayanıklı olması çok önemlidir. Et, kurumaması için sulandırılmadan yüksek ısıda pişirildiğinden yağ da uzun süre yüksek ısıya maruz kalır. Tavuk göğsü kaç dakika kızartilir? Tavuklar ilk başta tavaya yapışacak ve 6-7 dakika içinde…
Yorum Bırak